开锅 (kāi guō) — hervir (de líquido en una olla); quitar la tapa de una olla
Definición
En la cocina, 开锅 significa literalmente que la olla está hirviendo — se usa cuando el agua o la sopa alcanza un hervor fuerte, indicando que es momento de añadir ingredientes. El uso coloquial (a menudo como 开锅了) es una señal de cocina, no un término general para hervir.
verbo
hervir (de líquido en una olla)quitar la tapa de una olla
Ejemplos
- 开锅，。Shuǐ kāi guō le, kě yǐ xià miàn tiáo le.El agua está hirviendo; ya puedes poner los fideos.
- 。Děng tāng kāi le guō zài fàng yán.Espera a que la sopa haya hervido antes de añadir sal.
- ，。Guō kāi le, kuài bǎ huǒ guān xiǎo.La olla está hirviendo; baja el fuego rápido.
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