川菜 (Chuān cài) — cuisine sichuanaise ; plats du Sichuan
Définition
nom
cuisine sichuanaiseplats du Sichuan
Exemples
- 川菜，。Wǒ tè bié xǐ huan Chuān cài, má là de wèi dào hěn guò yǐn.J'aime particulièrement les plats du Sichuan ; la saveur piquante et engourdissante est vraiment satisfaisante.
- 川菜。Zhè jiā diàn de Chuān cài zuò dé fēi cháng dì dào.Les plats du Sichuan de ce restaurant sont cuisinés de façon très authentique.
- 川菜。Chuān cài Zhōng zuì yǒu míng de yí dào cài shì má pó dòu fu.Le plat le plus célèbre de la cuisine du Sichuan est le mapo tofu.
Origine
Mot composé构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau
La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.
川 désigne le Sichuan et 菜 les plats ; donc cela signifie les plats du Sichuan.
Caractères de ce mot
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