烹制 (pēng zhì) — cuire, préparer (aliments, dans un contexte formel ou culinaire)
Definition
Un verbe formel, dans un contexte culinaire, signifiant 'cuire / préparer' les aliments — plus élevé et écrit que les mots courants 做饭 ou 炒, utilisé pour les chefs, les techniques ou les plats.
verb
cuirepréparer (aliments, dans un contexte formel ou culinaire)
Examples
- 烹制。Mā ma zhèng zài chú fáng lǐ pēng zhì wǎn cān.Maman prépare le dîner dans la cuisine.
- 烹制。Zhè dào cài xū yào pēng zhì liǎng gè xiǎo shí.Ce plat doit être cuit pendant deux heures.
- 烹制。Chú shī yòng chuán tǒng fāng fǎ pēng zhì niú ròu.Le chef cuit le bœuf selon des méthodes traditionnelles.
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