主厨 (zhǔ chú) — (verbe-objet) être le chef cuisinier, servir comme chef de cuisine

Définition

主厨 (zhǔchú) désigne la personne responsable de la cuisine — le chef cuisinier, le rôle supérieur par rapport aux cuisiniers. En tant que syntagme verbe-objet, il signifie 'servir comme chef cuisinier', ex. 他主厨 (tā zhǔ chú) 'il est chef cuisinier' / 'il sert comme chef cuisinier'.

verbe
(verbe-objet) être le chef cuisinierservir comme chef de cuisine

Exemples

  • 。
    Tā zài zhè jiā cān tīng zhǔ guò chú.
    Il a été le chef cuisinier dans ce restaurant.
  • ，。
    Tā zhǔ le wǔ nián de chú, chú yì fēi cháng hǎo.
    Il a été chef cuisinier pendant cinq ans, et ses compétences culinaires sont excellentes.
  • 主厨？
    Jīn wǎn de wǎn yàn yóu nín zhǔ chú ma?
    Est-ce que tu es le chef cuisinier pour le dîner de ce soir ?

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
动宾dòngbīnVerbe + objet

Une action suivie de ce sur quoi elle porte, fondues en un seul mot.

主zhǔprendre les rênes
厨chúcuisine

主 veut dire prendre les rênes et 厨 fait référence à la cuisine ; ce mot désigne donc la personne en charge de la cuisine.

Caractères de ce mot

Un dessin de la chose elle-même, usé en trois mille ans jusqu’à quelques traits.

Les anciennes formes qui ont donné naissance à 主 représentaient une lampe ou une torche avec une flamme au sommet ; d'autres formes montraient du bois en feu ou une tablette spirituelle.

Ouvrir 主 →

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 廚 ; 厨 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
广广guǎng
Partie de son声符shēngfú
尌
尌shù廚chú
Son proche aujourd’huiLa partie de son était un indice il y a deux mille ans — elle aide souvent encore, mais pas toujours.

La forme décrite ici est 廚, pas 厨 : la partie 广 concerne le sens, et 尌 donne la prononciation.

Ouvrir 厨 →
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