乳猪 (rǔ zhū) — cochon de lait

Définition

Un cochon de lait — un jeune porc encore allaité, généralement rôti entier comme un mets délicat. Dans la cuisine chinoise, il est particulièrement célèbre comme spécialité cantonaise (广东).

nom
cochon de lait
Classificateur ·

Exemples

  • 乳猪
    Wǒ men diǎn le yì zhī rǔ zhū.
    Nous avons commandé un cochon de lait.
  • 乳猪
    Zhè dào rǔ zhū wài pí hěn cuì.
    Ce cochon de lait a une peau très croustillante.
  • 乳猪
    rǔ zhū Shì guǎng dōng cài lǐ hěn yǒu míng de yí dào cài.
    Le cochon de lait est un plat très célèbre dans la cuisine cantonaise.

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