咸蛋 (xián dàn) — œuf salé (conservé dans de la saumure, généralement œuf de cane)

Définition

Exemples

• 早餐我吃了一个咸蛋和一碗粥。
  Zǎo cān wǒ chī le yí gè xián dàn hé yì wǎn zhōu.
  Au petit-déjeuner, j'ai mangé un œuf salé et un bol de congee.
• 这种咸蛋的蛋黄很香。
  Zhè zhǒng xián dàn de dàn huáng hěn xiāng.
  Le jaune de ce type d'œuf salé est très parfumé.
• 妈妈用咸蛋做了月饼。
  Mā ma yòng xián dàn zuò le yuè bing.
  Maman a utilisé des œufs salés pour faire des gâteaux de lune.