油水 (yóu shuǐ) — graisse, gras, huile (dans les aliments cuits); (familier) profit, pot-de-vin, dessous-de-table

Définition

Littéralement 'huile et eau' dans la nourriture, désignant la graisse ou la teneur en matière grasse. Familièrement, cela fait référence aux bénéfices supplémentaires ou aux pots-de-vin qu'on peut tirer d'un emploi ou d'un poste — souvent utilisé dans 捞油水 ('écrémer les avantages').

nom
graissegrashuile (dans les aliments cuits)(familier) profitpot-de-vindessous-de-table

Exemples

  • 油水,。
    Zhè ge cài yóu shuǐ tài duō le, chī zhe hěn nì.
    Ce plat a trop de graisse ; il est très gras.
  • 油水,。
    Zhè ge gōng zuò méi shén me yóu shuǐ, zhuàn bú dào shén me qián.
    Ce travail ne rapporte pas grand-chose ; on ne peut pas gagner beaucoup d'argent.
  • 油水。
    Tā zài nà ge wèi zhì shàng lāo le bù shǎo yóu shuǐ.
    Il a récolté pas mal de pots-de-vin dans ce poste.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
联合liánhéCoordination

Deux parties de même poids, proches ou opposées par le sens, placées côte à côte.

«油» et «水» sont respectivement l'huile et l'eau ; ensemble, ils désignent la graisse ou la partie lucrative.

Caractères de ce mot

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
氵Écrit en entier水shuǐeau
Partie de son声符shēngfú
由
由yóu油yóu
Même son aujourd’hui

油 est formé à partir de 氵, une partie représentant l'eau, et 由 qui fournit le son.

Ouvrir 油 →

Un dessin de la chose elle-même, usé en trois mille ans jusqu’à quelques traits.

Le caractère 水 représente simplement l'image d'une eau qui coule.

Ouvrir 水 →

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