油脂 (yóu zhī) — huile et graisse, matière grasse (terme général)
Definition
Terme technique/scientifique générique pour les huiles et les graisses (animal 动物油脂 vs végétal 植物油脂), utilisé en chimie, en sciences alimentaires et sur les étiquettes nutritionnelles — plus large et plus formel que le 油 courant.
noun
huile et graissematière grasse (terme général)
Examples
- 油脂。Zhè zhǒng yóu zhī kě yǐ yòng lái zuò cài.Ce type d'huile peut être utilisé pour cuisiner.
- 。Dòng wù yóu zhī hé zhí wù yóu zhī bù yí yàng.Les graisses animales et l'huile végétale sont différentes.
- 油脂。Zhè zhǒng yóu zhī hán liàng hěn gāo.Cette graisse a une teneur très élevée.
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