牛油 (niú yóu) — beurre; graisse de bœuf, suif

Définition

Dans l'usage moderne, 牛油 signifie presque toujours 'beurre' (le produit laitier étalé sur le pain ou utilisé en pâtisserie). Le sens littéral 'graisse de bœuf / suif' existe mais est rare dans le langage courant.

nom
beurregraisse de bœufsuif
Classificateur ·

Exemples

  • 牛油
    Wǒ zài miàn bāo shàng tú le yì diǎn niú yóu.
    J'ai étalé un peu de beurre sur le pain.
  • 牛油
    Zhè zhǒng dàn gāo xū yào jiā hěn duō niú yóu.
    Ce genre de gâteau nécessite beaucoup de beurre.
  • 牛油
    Yòng niú yóu jiān jī dàn wèi dào tè bié xiāng.
    Faire frire des œufs avec du beurre les rend particulièrement parfumés.

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