糙米 (cāo mǐ) — riz brun; riz complet
Définition
Riz brun / non poli avec la couche de son encore présente, contrasté avec 白米 et 精米 (riz blanc poli). Souvent présenté comme l'option plus saine et plus nutritive.
nom
riz brunriz complet
Exemples
- 糙米，。Wǒ zuì jìn kāi shǐ chī cāo mǐ, yīn wèi tā bǐ bái mǐ gèng jiàn kāng.J'ai récemment commencé à manger du riz brun parce que c'est plus sain que le riz blanc.
- 糙米，糯。cāo mǐ Xū yào zhǔ gèng cháng shí jiān, cái néng biàn de ruǎn nuò.Le riz brun doit être cuit plus longtemps pour devenir mou et collant.
- 糙米，。Chāo shì de cāo mǐ bǐ jīng mǐ guì yì xiē, dàn yíng yǎng jià zhí gèng gāo.Le riz brun au supermarché est un peu plus cher que le riz poli, mais sa valeur nutritionnelle est plus élevée.
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