菜肴 (cài yáo) — plat, service (dans un repas)

Définition

菜肴 est un mot formel et écrit pour désigner des plats préparés, surtout en tant que catégorie dans un repas — plus littéraire que le 菜 quotidien. 佳肴 est un quasi-synonyme qui met l'accent sur une nourriture délicieuse et raffinée.

nom
platservice (dans un repas)
Classificateur · 道

Exemples

  • 菜肴，。
    Jīn tiān de cài yáo hěn fēng shèng, yǒu yú yǒu ròu.
    Les plats d'aujourd'hui sont abondants — il y a du poisson et de la viande.
  • 菜肴。
    Zhè dào cài yáo shì shī fu de ná shǒu cài.
    C'est le plat de spécialité du chef.
  • 肴。
    Tā xué zuò cài yáo yǐ jīng yǒu shí nián le.
    Il apprend à cuisiner des plats depuis déjà dix ans.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
联合liánhéCoordination

Deux parties de même poids, proches ou opposées par le sens, placées côte à côte.

菜càiplat
肴yáoviande cuite

菜 signifie plat ou légume, et 肴 signifie viande cuite ou plat ; ce mot désigne donc les plats culinaires.

Caractères de ce mot

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
艹Écrit en entier艸cǎoherbe; plante
Partie de son声符shēngfú
采
采cǎi菜cài
Même son aujourd’hui

菜 a 艹 (herbe/plante) en haut et 采 en bas ; la partie supérieure indique une plante, tandis que 采 donne le son.

Ouvrir 菜 →

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
⺼Écrit en entier肉ròuviande
Partie de son声符shēngfú
爻
爻yáo肴yáo
Même son aujourd’hui

肴 utilise 爻 pour le son yáo et ⺼ (肉) pour désigner la viande ; ce caractère représente donc des plats à base de viande.

Apparaît dans
HSK 3.0 Niveaux 7-9Alimentation (général)

Parcours plus de mots HSK 7-9 ou cherche dans le dictionnaire complet de 43 000 mots.