虾米 (xiā mǐ) — petites crevettes séchées décortiquées (utilisées comme ingrédient de cuisine)

Définition

Exemples

• 这道菜放了一些虾米，味道很鲜。
  Zhè dào cài fàng le yì xiē xiā mǐ, wèi dào hěn xiān.
  Ce plat contient des crevettes séchées, et il a un goût très savoureux.
• 我买了半斤虾米，打算做炒饭。
  Wǒ mǎi le bàn jīn xiā mǐ, dǎ suàn zuò chǎo fàn.
  J'ai acheté une demi-livre de crevettes séchées, prévoyant de faire du riz sauté.
• 先把虾米泡软，再和青菜一起炒。
  Xiān bǎ xiā mǐ pào ruǎn, zài hé qīng cài yì qǐ chǎo.
  Fais d'abord tremper les crevettes séchées jusqu'à ce qu'elles soient molles, puis fais-les sauter avec les légumes.