陈酒 (chén jiǔ) — alcool vieilli, vin doux (vin ou spiritueux conservé longtemps pour développer la saveur)

Définition

Littéralement « vieil alcool » — vin ou spiritueux vieilli pendant des années pour développer une saveur plus profonde et plus douce. Souvent opposé à 新酒 dans les contextes de dégustation ; l'accent est mis sur le processus de vieillissement, pas sur le type d'alcool.

nom
alcool vieillivin doux (vin ou spiritueux conservé longtemps pour développer la saveur)
Classificateur · 种

Exemples

  • 陈酒，。
    Zhè píng chén jiǔ yǐ jīng fàng le shí nián, wèi dào tè bié hǎo.
    Cette bouteille d'alcool vieilli a été stockée pendant dix ans et a un goût particulièrement bon.
  • 陈酒，。
    Tā xǐ huan hē chén jiǔ, jué de bǐ xīn jiǔ gèng xiāng.
    Il aime boire du vin vieilli et le trouve plus aromatique que le vin nouveau.
  • 陈酒。
    Zhè jiā jiǔ zhuāng yǐ shēng chǎn chén jiǔ wén míng.
    Ce vignoble est célèbre pour produire de l'alcool vieilli.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

陈chénvieilli
酒jiǔalcool

陈 signifie vieilli ou ancien, et 酒 signifie alcool ; ensemble, cela donne de l'alcool vieilli.

Caractères de ce mot

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 陳 ; 陈 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
阜阜fùmonticule
Partie de son声符shēngfú
東
東dōng陳chén
Les sons se sont éloignésLa partie de son était un indice il y a deux mille ans — elle aide souvent encore, mais pas toujours.

La forme traditionnelle 陳 associe 阜 (monticule) avec 東 comme partie phonétique.

Ouvrir 陈 →

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
水水shuǐ
Partie de son声符shēngfú
酉
酉yǒu酒jiǔ
Les sons se sont éloignésLa partie de son était un indice il y a deux mille ans — elle aide souvent encore, mais pas toujours.

酒 associe 酉, l'image originale de ce mot, à 水 (eau), ajouté plus tard pour le distinguer.

Ouvrir 酒 →

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