馅儿饼 (xiàn r bǐng) — tourte à la viande, tourte farcie

Définition

nom
tourte à la viandetourte farcie
Classificateur · 个

Exemples

  • 馅儿饼，。
    Zhè jiā diàn de xiàn r bǐng fēi cháng yǒu míng, hěn duō rén zhuān mén lái pǐn cháng.
    Les tourtes à la viande de cette boutique sont très célèbres ; beaucoup de gens viennent spécialement pour les goûter.
  • 馅儿饼，。
    Mā ma zuò de xiàn r bǐng xiàn r duō pí báo, tè bié hǎo chī.
    Les tourtes à la viande que ma mère prépare ont beaucoup de garniture et une croûte fine — particulièrement délicieuses.
  • 馅儿饼。
    Tā xué huì le zhì zuò chuán tǒng xiàn r bǐng de gōng yì.
    Il a appris l'art de fabriquer des tourtes à la viande traditionnelles.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

馅儿garniture
馅xiàngarniture儿érfourrée
后缀Suffixe
饼bǐngtarte

馅儿 donne la garniture, et 饼 est une galette ou une tarte ; ensemble ils désignent une tarte fourrée.

Caractères de ce mot

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 餡 ; 馅 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
飠Écrit en entier食shínourriture
Partie de son声符shēngfú
臽
臽xiàn餡xiàn
Même son aujourd’hui

Pour 馅, la forme traditionnelle 餡 associe 飠 (nourriture) à 臽 comme partie phonétique.

Ouvrir 馅 →

Un dessin de la chose elle-même, usé en trois mille ans jusqu’à quelques traits.

La forme 儿 représente simplement une personne debout ; elle sert d'alternative au caractère désignant une personne.

Ouvrir 儿 →

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 餅 ; 饼 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
飠Écrit en entier食shínourriture
Partie de son声符shēngfú
并
并bìng餅bǐng
Même son aujourd’hui

La forme traditionnelle 餅 associe 飠 (nourriture) à 并 pour le son ; la forme simplifiée 饼 est une abréviation.

Ouvrir 饼 →

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