开膛 (kāi táng) — sventrare; eviscerare (un animale)
Definition
开膛 significa squarciare la pancia e rimuovere le interiora di un animale — un passaggio specifico della macellazione, di solito prima della pulizia o cottura.
verb
sventrareeviscerare (un animale)
Examples
- 开膛。Tā zhèng zài gěi nà tiáo yú kāi táng.Sta sventrando quel pesce.
- ，。Shā zhū de shí hou, xiān kāi le táng cái néng bǎ nèi zàng ná chū lái.Quando si macella un maiale, prima bisogna aprirgli la pancia per poter togliere gli organi.
- 开膛，。Zhè zhī jī yǐ jīng kāi táng guò le, zhí jiē kǎo jiù xíng.Questo pollo è già stato sventrato; puoi arrostirlo direttamente.
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