焙 (bèi) — Cuocere o essiccare a fuoco lento

Definizione

Esempi

• 这种茶叶需要慢慢焙干。
  Zhè zhǒng chá yè xū yào màn màn bèi gān.
  Questo tipo di foglie di tè deve essere lentamente essiccato sul fuoco.
• 中药经过小火焙熬效果更好。
  Zhōng yào jīng guò xiǎo huǒ bèi áo xiào guǒ gèng hǎo.
  Le erbe medicinali hanno un effetto migliore dopo essere state dolcemente riscaldate a fuoco lento.
• 厨师把咖啡豆烘焙得香香的。
  Chú shī bǎ kā fēi dòu hōng bèi dé xiāng xiāng de.
  Il cuoco tosta i chicchi di caffè finché non sono fragranti.