草果 (cǎo guǒ) — cardamomo

Definizione

Un seme di spezia essiccato (cardamomo Tsaoko) usato nella cucina cinese, specialmente con la carne e nei piatti piccanti del Sichuan/Yunnan. Nota: 'cardamomo' di solito traduce 豆蔻; 草果 è un seme strettamente correlato ma distinto, con un sapore più forte e pungente.

sostantivo
cardamomo
Classificatore · 颗

Esempi

  • 草果。
    Zhè dào cài xū yào jiā yì xiē cǎo guǒ tí wèi.
    Questo piatto ha bisogno di un po' di cardamomo per esaltare il sapore.
  • 草果。
    cǎo guǒ Shì dōng nán yà liào lǐ zhōng cháng yòng de xiāng liào.
    Il cardamomo è una spezia comunemente usata nella cucina del Sud-est asiatico.
  • 草果。
    Wǒ mǎi le yì xiǎo dài cǎo guǒ zhǔn bèi zuò gā lí.
    Ho comprato un sacchetto piccolo di cardamomo per preparare il curry.

Origine

Parola composta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificatore + testa

La prima parte precisa la seconda: dice di che tipo di cosa si tratta.

草cǎoerba
果guǒfrutto

Il 果 di questa pianta 草 è il cardamomo.

Caratteri di questa parola

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Parte di significato形符xíngfú
艹Scritto per intero come艸cǎoerba; pianta
Parte di suono声符shēngfú
早
早zǎo草cǎo
Suono simile oggiLa parte di suono era un indizio duemila anni fa — spesso aiuta ancora, ma non sempre.

草 unisce 艹 (erba; pianta) con 早, che ne determina il suono. Originariamente si riferiva a un altro termine e in seguito è stato usato per indicare l'erba.

Apri 草 →

Un disegno della cosa stessa, consumato in tremila anni fino a pochi tratti.

果 originariamente raffigurava frutti appesi a un albero.

Apri 果 →

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