酿造 (niàng zào) — fermentare; produrre (vino, aceto, salsa di soia, ecc.) per fermentazione

Definizione

酿造 si riferisce specificamente alla produzione di bevande alcoliche, aceto o salsa di soia attraverso la fermentazione — gli stessi prodotti negli esempi. Confronta 沏 (infusione del tè) e 发酵 (il processo biochimico generale della fermentazione).

verbo
fermentareprodurre (vino, aceto, salsa di soia, ecc.) per fermentazione

Esempi

  • 酿造。
    Zhè jiā jiǔ zhuāng měi nián niàng zào hěn duō hóng pú tao jiǔ.
    Questa cantina produce molto vino rosso ogni anno.
  • 酿造。
    Yòng chuán tǒng fāng fǎ niàng zào de cù wèi dào gèng xiāng.
    L'aceto prodotto con metodi di fermentazione tradizionali ha un sapore più aromatico.
  • 酿造。
    Tā men jué dìng kāi shǐ niàng zào jiàng yóu lái gōng yìng shì chǎng.
    Hanno deciso di iniziare a produrre salsa di soia per rifornire il mercato.

Origine

Parola composta
构词法gòucífǎ
联合liánhéCoordinazione

Due parti di pari peso, simili od opposte nel significato, l’una accanto all’altra.

酿niàngfermentare/brassare
造zàoprodurre

Sia 酿 (fermentare) che 造 (produrre) contribuiscono al significato di creare qualcosa tramite la fermentazione.

Caratteri di questa parola

Per questo carattere non è documentata un’origine attendibile.

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La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Parte di significato形符xíngfú
辵辵chuòcamminare
口口kǒu
Parte di suono声符shēngfú
屮
屮chè造zào
Suono simile oggiLa parte di suono era un indizio duemila anni fa — spesso aiuta ancora, ma non sempre.

La sua origine non è chiara, ma le forme antiche di 造 includono 辵 (camminare) e 口, con 屮 come parte fonetica, e indicano andare o arrivare.

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