燻 (xūn) — (sostantivo) fumo; fumigazione; affumicatura (come processo di conservazione degli alimenti)
Definizione
Affumicatura (cura degli alimenti), distinta da 烟 (fumo) e da 烤 (arrostire/grillare a calore secco).
sostantivo
fumofumigazioneaffumicatura (come processo di conservazione degli alimenti)
Esempi
- 燻。Yān xūn shì yì zhǒng gǔ lǎo de shí pǐn bǎo cún fāng fǎ.L'affumicatura è un antico metodo di conservazione degli alimenti.
- 燻。Chú fáng lǐ mí màn zhe xūn de wèi dào.La cucina era piena dell'odore di affumicatura.
- 燻。Zhè zhǒng yú jīng guò xūn chǔ lǐ hòu wèi dào gèng hǎo.Questo tipo di pesce ha un sapore migliore dopo essere stato sottoposto ad affumicatura.
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