酿制 (niàng zhì) — fermentare (birra, vino); fermentare (aceto, salsa di soia, ecc.)
Definizione
Parola formale/tecnica che significa fermentare o produrre bevande alcoliche e condimenti (birra, vino, salsa di soia, aceto). Più tecnica e scritta rispetto alla parola comune 做.
verbo
fermentare (birra, vino)fermentare (aceto, salsa di soia, ecc.)
Esempi
- 酿制。Zhè jiā gōng chǎng zhuān mén niàng zhì pí jiǔ.Questa fabbrica è specializzata nella produzione di birra.
- 酿制。Chuán tǒng fāng fǎ niàng zhì de jiàng yóu wèi dào gèng xiāng.La salsa di soia prodotta con metodi tradizionali ha un sapore più ricco.
- 酿制。Tā men yòng pú tao niàng zhì le shàng děng de hóng jiǔ.Hanno usato l'uva per produrre vino rosso di alta qualità.
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