焙 (bèi) — assar ou secar em fogo lento

Definição

Exemplos

• 这种茶叶需要慢慢焙干。
  Zhè zhǒng chá yè xū yào màn màn bèi gān.
  Esse tipo de chá precisa ser seco lentamente no fogo.
• 中药经过小火焙熬效果更好。
  Zhōng yào jīng guò xiǎo huǒ bèi áo xiào guǒ gèng hǎo.
  As ervas medicinais têm melhor efeito depois de serem assadas em fogo baixo.
• 厨师把咖啡豆烘焙得香香的。
  Chú shī bǎ kā fēi dòu hōng bèi dé xiāng xiāng de.
  O chef torra os grãos de café até ficarem perfumados.