红烧 (hóng shāo) — cozinhar em molho de soja (um método de cozimen…

Definição

verbo

cozinhar em molho de soja (um método de cozimento chinês que usa molho de soja, açúcar e aromáticos para dar uma cor marrom-avermelhada rica)

红烧。
Wǒ mā ma zuò de hóng shāo ròu tè bié hǎo chī.
O porco cozido que minha mãe faz é especialmente delicioso.
红烧。
Zhè dào hóng shāo yú xū yào màn dùn sì shí fēn zhōng.
Este peixe cozido precisa ser cozido em fogo baixo por quarenta minutos.
红烧，。
Tā jīn tiān dì yī cì cháng shì zuò hóng shāo pái gǔ, wèi dào bú cuò.
Hoje ele tentou cozinhar costelinhas cozidas pela primeira vez, e ficaram bem gostosas.

Palavra composta

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèngModificador + núcleo

A primeira parte delimita a segunda: diz que tipo de coisa é o núcleo.

红 (vermelho) e 烧 (cozinhar) se combinam para descrever o processo culinário que resulta numa cor marrom-avermelhada intensa.

Caracteres desta palavra

A maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.

Esta origem pertence à forma tradicional 紅; 红 é a sua escrita simplificada.

Parte de significado形符xíngfú

糸糸mìseda

Parte de som声符shēngfú

工

Som parecido hojeA parte de som era uma pista há dois mil anos — muitas vezes ainda ajuda, mas nem sempre.

A forma tradicional 紅 coloca 糸 (seda) ao lado de 工, que dá o som; a forma simplificada 红 é um abreviado posterior.

A maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.

Esta origem pertence à forma tradicional 燒; 烧 é a sua escrita simplificada.

火堯燒

Parte de significado形符xíngfú

Parte de som声符shēngfú

堯

堯yáo燒shāo

Os sons afastaram-seA parte de som era uma pista há dois mil anos — muitas vezes ainda ajuda, mas nem sempre.

A forma tradicional 燒 combina 火 (fogo) com 堯, que fornece o som; o 烧 simplificado é uma abreviação.