川菜 (Chuān cài) — culinária de Sichuan; pratos de Sichuan

Definition

Examples

• 我特别喜欢川菜，麻辣的味道很过瘾。
  Wǒ tè bié xǐ huan Chuān cài, má là de wèi dào hěn guò yǐn.
  Eu gosto especialmente de pratos de Sichuan; o sabor apimentado e entorpecente é muito satisfatório.
• 这家店的川菜做得非常地道。
  Zhè jiā diàn de Chuān cài zuò dé fēi cháng dì dào.
  Os pratos de Sichuan neste restaurante são cozidos de forma muito autêntica.
• 川菜中最有名的一道菜是麻婆豆腐。
  Chuān cài Zhōng zuì yǒu míng de yí dào cài shì má pó dòu fu.
  O prato mais famoso da culinária de Sichuan é o mapo tofu.