火候 (huǒ hou) — (culinária) controle do calor; o grau e a duração do calor ao cozinhar; (figurado) maestria; o nível de habilidade ou controle de uma pessoa em uma arte ou ofício; (figurado) o momento certo; um momento crucial ou oportuno
Definição
Literalmente 'nível do fogo' — na culinária, significa o calor e o tempo (大/小); figurativamente, estende-se ao domínio de uma habilidade ou ao momento certo para agir.
substantivo
(culinária) controle do caloro grau e a duração do calor ao cozinhar(figurado) maestriao nível de habilidade ou controle de uma pessoa em uma arte ou ofício(figurado) o momento certoum momento crucial ou oportuno
Exemplos
- 火候，。Zhè dào cài duì huǒ hou de yāo qiú hěn gāo, bù néng tài dà yě bù néng tài xiǎo.Este prato exige muito controle do fogo; não pode ser nem muito alto nem muito baixo.
- ，火候。Tā xué huà huà yǐ jīng shí nián le, bǐ shàng hěn yǒu huǒ hou le.Ele estuda pintura há dez anos, então sua pincelada mostra grande domínio.
- 火候，。Tán pàn de huǒ hou yǐ jīng dào le, xiàn zài kāi kǒu zuì hé shì.O momento crucial da negociação chegou; agora é a melhor hora para se manifestar.
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