陈皮 (chén pí) — casca seca de tangerina ou laranja usada na medicina e culinária chinesas
Definição
Casca de tangerina/laranja seca ao sol usada tanto como tempero culinário (em ensopados, cozidos) quanto como erva medicinal tradicional chinesa (auxilia a digestão, resolve catarro).
substantivo
casca seca de tangerina ou laranja usada na medicina e culinária chinesas
Exemplos
- 陈皮。Wǒ zài zhōng yào diàn mǎi le xiē chén pí.Comprei um pouco de casca de tangerina seca na loja de medicina chinesa.
- 陈皮，。Dùn ròu de shí hou fàng yì diǎn chén pí, wèi dào gèng hǎo.Ao cozinhar carne, adicione um pouco de casca de tangerina seca para melhorar o sabor.
- 陈皮。chén pí Yǒu huà tán zhǐ ké de gōng xiào.A casca de tangerina seca tem o efeito de resolver catarro e parar a tosse.
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