麻辣 (má là) — dormente e picante (sabor estilo Sichuan)
Definição
Sabor ao estilo de Sichuan: calor picante da pimenta mais a sensação de dormência do grão-de-sichuan. Distinto de 辣, que é apenas 'picante' sem a sensação de dormência.
adjetivo
dormente e picante (sabor estilo Sichuan)
Exemplos
- 麻辣,。Wǒ tè bié xǐ huan má là huǒ guō, dōng tiān chī zuì guò yǐn.Gosto muito de hot pot apimentado e adormecedor; é mais satisfatório no inverno.
- 麻辣。Zhè zhǒng má là de kǒu wèi zài sì chuān cài lǐ hěn cháng jiàn.Esse sabor apimentado e adormecedor é muito comum na culinária de Sichuan.
- 麻辣,。Tā dì yī cì chī má là miàn, là dé zhí mào hàn.Ele comeu macarrão apimentado e adormecedor pela primeira vez e estava suando de tanto calor.
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