凉拌 (liáng bàn) — приготовить в холодном виде; приготовить холодное блюдо с соусом (способ приготовления)

Определение

Китайский способ приготовления: смешивание холодных, обычно бланшированных или сырых овощей (или других ингредиентов) с соусом без дальнейшей готовки. Часто встречается как 凉拌X (например, 凉拌黄瓜).

глагол
приготовить в холодном видеприготовить холодное блюдо с соусом (способ приготовления)

Примеры

  • 凉拌
    Zhè dào liáng bàn huáng guā hěn hǎo chī.
    Это блюдо из огурцов в холодной заправке очень вкусное.
  • 凉拌
    Xià tiān wǒ xǐ huan liáng bàn yì xiē shū cài chī.
    Летом я люблю заправлять некоторые овощи холодным способом и есть их.
  • 凉拌
    Nǐ liáng bàn de shí hou fàng le duō shǎo cù?
    Сколько уксуса ты добавил, когда заправлял это холодным способом?
Встречается в

Смотри больше слов HSK 7-9 или ищи в полном словаре из 43 000 слов.