浇头 (jiāo tóu) — топпинг (соус или гарнир, выкладываемый на лапшу, рис или другие блюда)
Definition
Региональный термин (особенно в кухне Цзяннань/У) для соуса, мяса или овощей, которые кладут поверх лапши или риса. Это НЕ само блюдо из лапши, а топпинг к нему.
noun
топпинг (соус или гарнир, выкладываемый на лапшу, рис или другие блюда)
Measure word · 份
Examples
- 浇头。Zhè wǎn miàn de jiāo tóu hěn hǎo chī.Топпинг на этой миске лапши очень вкусный.
- 浇头。Wǒ xǐ huan chī yǒu ròu jiāo tóu de miàn.Я люблю лапшу с мясным топпингом.
- 浇头。jiāo tóu Kě yǐ xuǎn niú ròu huò jī ròu.Можно выбрать топпинг из говядины или курицы.
Browse more HSK 7-9 words or search the full 43,000-word dictionary.