菜谱 (cài pǔ) — меню (список блюд в ресторане); кулинарная книга; книга рецептов

Определение

существительное
меню (список блюд в ресторане)кулинарная книгакнига рецептов
Счётное слово · 本

Примеры

  • ，菜谱。
    Fú wù yuán, qǐng gěi wǒ kàn yí xià cài pǔ.
    Официант, покажите мне меню, пожалуйста.
  • 菜谱。
    Zhè běn cài pǔ jiè shào le sì chuān cài de jīng diǎn zuò fǎ.
    Эта кулинарная книга знакомит с классическими методами приготовления сычуаньской кухни.
  • 菜谱，。
    Wǒ zài wǎng shàng xué le yí gè xīn cài pǔ, míng tiān shì shì.
    Я нашёл новый рецепт в интернете, попробую завтра.

Этимология

Сложное слово
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngОпределение + ядро

Первая часть уточняет вторую: говорит, о какого рода предмете идёт речь.

菜càiблюдо
谱pǔсписок

菜 обозначает блюда, а 谱 — список или руководство; вместе это меню или кулинарная книга.

Иероглифы в этом слове

Большинство иероглифов — примерно четыре из пяти — устроены так: одна часть подсказывает значение, другая — произношение.

Смысловая часть形符xíngfú
艹Полная форма艸cǎoтрава; растение
Звуковая часть声符shēngfú
采
采cǎi菜cài
Сегодня звучит так же

В 菜 сверху 艹 (трава/растения), а снизу 采; верхняя часть показывает, что это растение, а 采 даёт звучание.

Открыть 菜 →

Большинство иероглифов — примерно четыре из пяти — устроены так: одна часть подсказывает значение, другая — произношение.

Это происхождение относится к традиционной форме 譜; 谱 — её упрощённое написание.

Смысловая часть形符xíngfú
言言yánзвук
Звуковая часть声符shēngfú
普
普pǔ譜pǔ(r)
Сегодня звучит так же

В традиционной форме 譜 элемент 言 связан со звуком, а 普 указывает на произношение; это объяснение касается именно 譜, а не упрощённой формы 谱.

Открыть 谱 →
Встречается в
Рестораны и питание

Смотри больше слов HSK 7-9 или ищи в полном словаре из 43 000 слов.