开锅 (kāi guō) — кипеть (о жидкости в кастрюле); снимать крышку с кастрюли

Definition

В кулинарии 开锅 буквально означает, что кастрюля закипела — используется, когда вода или суп достигают бурного кипения, сигнализируя, что пора добавлять ингредиенты. Разговорное употребление (часто как 开锅了) — это кухонная подсказка, а не общий термин для кипения.

verb
кипеть (о жидкости в кастрюле)снимать крышку с кастрюли

Examples

  • 开锅
    Shuǐ kāi guō le, kě yǐ xià miàn tiáo le.
    Вода закипела; теперь можно класть лапшу.
  • Děng tāng kāi le guō zài fàng yán.
    Подожди, пока суп закипит, прежде чем добавлять соль.
  • Guō kāi le, kuài bǎ huǒ guān xiǎo.
    Кастрюля закипела; быстро убавь огонь.

Browse more HSK 7-9 words or search the full 43,000-word dictionary.