焙 (bèi) — печь или сушить на медленном огне

Определение

Примеры

• 这种茶叶需要慢慢焙干。
  Zhè zhǒng chá yè xū yào màn màn bèi gān.
  Такой чайный лист нужно медленно сушить на огне.
• 中药经过小火焙熬效果更好。
  Zhōng yào jīng guò xiǎo huǒ bèi áo xiào guǒ gèng hǎo.
  Лекарственные травы действуют лучше после того, как их аккуратно подсушили на слабом огне.
• 厨师把咖啡豆烘焙得香香的。
  Chú shī bǎ kā fēi dòu hōng bèi dé xiāng xiāng de.
  Повар запекает кофейные зёрна, пока они не станут ароматными.