酵母菌 (jiào mǔ jūn) — дрожжи (одноклеточный гриб, используемый в выпечке и пивоварении)

Определение

существительное
дрожжи (одноклеточный гриб, используемый в выпечке и пивоварении)

Примеры

  • 酵母菌。
    Zuò miàn bāo de shí hou xū yào jiā rù jiào mǔ jūn.
    При приготовлении хлеба нужно добавлять дрожжи.
  • 酵母菌。
    jiào mǔ jūn Zài wēn nuǎn de huán jìng lǐ fán zhí dé hěn kuài.
    Дрожжи размножаются очень быстро в тёплой среде.
  • 酵母菌。
    Zhè zhǒng jiào mǔ jūn kě yǐ yòng lái niàng zào pí jiǔ.
    Этот вид дрожжей можно использовать для варки пива.

Этимология

Сложное слово
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngОпределение + ядро

Первая часть уточняет вторую: говорит, о какого рода предмете идёт речь.

酵母дрожжи
酵jiàoброжение母mǔматеринская культура
偏正Определение + ядро
菌jūnгрибок

酵母 — это материнская культура брожения, а 菌 — вид грибка, который заставляет тесто и вино подниматься.

Иероглифы в этом слове

Большинство иероглифов — примерно четыре из пяти — устроены так: одна часть подсказывает значение, другая — произношение.

Смысловая часть形符xíngfú
酉酉yǒu
Звуковая часть声符shēngfú
孝
孝xiào酵jiào
Сегодня звучит похожеДве тысячи лет назад звуковая часть была подсказкой — часто помогает и сейчас, но не всегда.

В 酵 酉 — ёмкость для приготовления напитков, а 孝 даёт звук; частицы «молодой» и «старый» в 孝 также намекают на процесс созревания в ёмкости при брожении.

Достоверных сведений о происхождении этого иероглифа нет.

Открыть 母 →

Большинство иероглифов — примерно четыре из пяти — устроены так: одна часть подсказывает значение, другая — произношение.

Смысловая часть形符xíngfú
艹Полная форма艸cǎo
Звуковая часть声符shēngfú
囷
囷qūn菌jūn
Сегодня звучит похожеДве тысячи лет назад звуковая часть была подсказкой — часто помогает и сейчас, но не всегда.

Верхняя часть 艹 — знак растения, а нижняя 囷 отвечает за звучание.

Открыть 菌 →

Смотри больше слов HSK 7-9 или ищи в полном словаре из 43 000 слов.