酿造 (niàng zào) — варить; производить (вино, уксус, соевый соус и т.д.) путём брожения
Определение
酿造 относится конкретно к изготовлению алкогольных напитков, уксуса или соевого соуса путём ферментации — те же продукты, что и в примерах. Сравни с 沏 (заваривание чая) и 发酵 (общий биохимический процесс ферментации).
глагол
варитьпроизводить (вино, уксус, соевый соус и т.д.) путём брожения
Примеры
- 酿造。Zhè jiā jiǔ zhuāng měi nián niàng zào hěn duō hóng pú tao jiǔ.Эта винодельня производит много красного вина каждый год.
- 酿造。Yòng chuán tǒng fāng fǎ niàng zào de cù wèi dào gèng xiāng.Уксус, приготовленный традиционными методами ферментации, имеет более ароматный вкус.
- 酿造。Tā men jué dìng kāi shǐ niàng zào jiàng yóu lái gōng yìng shì chǎng.Они решили начать производство соевого соуса для снабжения рынка.
Встречается в
Смотри больше слов HSK 7-9 или ищи в полном словаре из 43 000 слов.