调味 (tiáo wèi) — würzen, abschmecken (von Speisen)

Definition

调味 bedeutet, Speisen während des Kochens zu würzen oder abzuschmecken. Im Gegensatz zu 加 (hinzufügen) oder 放 (hineingeben) konzentriert sich 调味 darauf, den Gesamtgeschmack auszugleichen.

Verb
würzenabschmecken (von Speisen)

Beispiele

  • 调味。
    Zhè dào cài hái xū yào tiáo wèi.
    Dieses Gericht braucht noch Würze.
  • ，？
    Nǐ bāng wǒ tiáo yí xià wèi, yán fàng duō shǎo?
    Hilf mir, es abzuschmecken – wie viel Salz soll ich hinzufügen?
  • 调味。
    Tā xǐ huan yòng hú jiāo tiáo wèi.
    Er würzt gerne mit Pfeffer.

Herkunft

Zusammengesetztes Wort
构词法gòucífǎ
动宾dòngbīnVerb + Objekt

Eine Handlung, gefolgt von dem, worauf sie sich richtet — zu einem Wort verschmolzen.

调tiáoanpassen
味wèiGeschmack

调 bedeutet anpassen und 味 für Geschmack/Würze – somit bezeichnet es die Aktivität des Würzens.

Zeichen in diesem Wort

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Diese Herkunft gehört zur traditionellen Form 調; 调 ist ihre vereinfachte Schreibweise.

Bedeutungsteil形符xíngfú
言言yán
Lautteil声符shēngfú
周
周zhōu調tiáo
Die Laute haben sich auseinanderentwickeltDer Lautteil war vor zweitausend Jahren ein Hinweis — oft hilft er noch, aber nicht immer.

Die traditionelle Form 調 verbindet 言 (Sprache) mit 周, das die Aussprache zeigt; das vereinfachte 调 ist eine spätere Abkürzung.

调 öffnen →

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Bedeutungsteil形符xíngfú
口口kǒuMund
Lautteil声符shēngfú
未
未wèi味wèi
Heute gleicher Laut

味 kombiniert 口 (Mund) mit 未, das den Laut wèi liefert; der Mundteil bezieht sich auf Geschmack.

味 öffnen →
Erscheint in
KochenAromen & Gewürze

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