名菜 (míng cài) — plat célèbre (connu à l'échelle nationale ou ré…

Définition

nom

plat célèbre (connu à l'échelle nationale ou régionale)plat spécial (plat signature d'un restaurant ou d'une région)

Classificateur · 道

名菜。
Zhè jiā cān tīng yǒu hěn duō míng cài zhí dé yí shì.
Ce restaurant a de nombreux plats célèbres qui valent la peine d'être essayés.
名菜。
Běi jīng de míng cài zhī yī shì běi jīng kǎo yā.
L'un des plats typiques de Pékin est le canard laqué.
名菜。
Fú wù yuán xiàng wǒ men tuī jiàn le jǐ dào míng cài.
Le serveur nous a recommandé plusieurs plats célèbres.

Mot composé

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

名míngcélèbre

名 signifie célèbre et 菜 désigne un plat ; 名菜 est donc un plat très connu ou spécialité culinaire.

Caractères de ce mot

Deux parties porteuses de sens ou plus, réunies pour que leurs significations se combinent en une nouvelle.

夕口名

名 place 夕 (croissant de lune) au-dessus de 口 (bouche), représentant un nom prononcé dans l’obscurité.

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

艹采菜

Partie de sens形符xíngfú

艹Écrit en entier艸cǎoherbe; plante

Partie de son声符shēngfú

采

Même son aujourd’hui

菜 a 艹 (herbe/plante) en haut et 采 en bas ; la partie supérieure indique une plante, tandis que 采 donne le son.