家常饭 (jiā cháng fàn) — cuisine familiale ; repas simple

Définition

Cuisine familiale simple et réconfortante, par opposition aux plats de restaurant.

nom
cuisine familialerepas simple

Exemples

  • 家常饭。
    Mā ma zuò de jiā cháng fàn hái shì nà me hǎo chī.
    La cuisine maison de maman est toujours aussi délicieuse.
  • 家常饭，。
    Zhè cì chū chāi chī de dōu shì jiā cháng fàn, gǎn jué hěn tā shi.
    Lors de ce voyage d'affaires, je n'ai mangé que des repas simples, ce qui m'a semblé très réconfortant.
  • 家常饭。
    Tā qǐng dà jiā qù tā jiā chī yí dùn jiā cháng fàn.
    Il a invité tout le monde chez lui pour un repas fait maison.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

家常quotidien du foyer
家jiāmaison常chángquotidien
偏正Déterminant + noyau
饭fànnourriture

« 家 » signifie « maison » et « 常 » signifie « quotidien » ; « 饭 » veut dire « nourriture », donc « la nourriture quotidienne du foyer ».

Caractères de ce mot

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
宀宀miántoit
Partie de son声符shēngfú
𢑓
𢑓𢑓家jiā
Les sons se sont éloignésLa partie de son était un indice il y a deux mille ans — elle aide souvent encore, mais pas toujours.

La première représentation de 家 montrait un toit 宀 au-dessus d'un signe de porc mâle 𢑓 qui donnait la prononciation ; la partie inférieure a ensuite changé de forme.

Ouvrir 家 →

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
巾巾jīntissu
Partie de son声符shēngfú
尚
尚shàng常cháng
Son proche aujourd’huiLa partie de son était un indice il y a deux mille ans — elle aide souvent encore, mais pas toujours.

Le caractère 常 associe 巾 (un morceau de tissu) à 尚 comme composant phonétique ; sa forme initiale désignait un vêtement porté en dessous.

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La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 飯 ; 饭 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
食食shínourriture
Partie de son声符shēngfú
反
反fǎn飯fàn
Même son aujourd’hui

La forme traditionnelle 飯 combine 食 (nourriture) avec 反 pour le son ; 饭 est une version abrégée, donc ses composants ne correspondent pas à la forme historique.

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