桂皮 (guì pí) — écorce de cannelle; écorce de cassia (une épice utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle)

Définition

Exemples

• 炖肉的时候放一点桂皮，味道会更好。
  Dùn ròu de shí hou fàng yì diǎn guì pí, wèi dào huì gèng hǎo.
  Ajouter un peu d'écorce de cannelle en braisant la viande améliore le goût.
• 桂皮在中医里常用来驱寒。
  guì pí Zài zhōng yī lǐ cháng yòng lái qū hán.
  L'écorce de cannelle est souvent utilisée en médecine traditionnelle chinoise pour chasser le froid.
• 超市的调料区就有卖桂皮的。
  Chāo shì de tiáo liào qū jiù yǒu mài guì pí de.
  Tu peux acheter de l'écorce de cannelle dans le rayon épices du supermarché.