油酥 (yóu sū) — croustillant et feuilleté (de pâtisserie ou pâte frite)

Définition

adjectif
croustillant et feuilleté (de pâtisserie ou pâte frite)

Exemples

  • 油酥。
    Zhè zhǒng yóu sū bǐng hěn hǎo chī.
    Ce genre de pâte feuilletée est très savoureux.
  • 油酥。
    Zhè zhǒng yóu sū diǎn xin fēi cháng shòu huān yíng.
    Ce type de pâte feuilletée est très populaire.
  • 油酥。
    yóu sū De zuò fǎ hěn jiǎn dān.
    La méthode pour faire de la pâte feuilletée est très simple.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

油yóuhuile
酥sūcroustillant

油 signifie 'huile' et 酥 signifie 'croustillant' ; ensemble, ils décrivent une texture grasse et croustillante.

Caractères de ce mot

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
氵Écrit en entier水shuǐeau
Partie de son声符shēngfú
由
由yóu油yóu
Même son aujourd’hui

油 est formé à partir de 氵, une partie représentant l'eau, et 由 qui fournit le son.

Ouvrir 油 →

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
酉酉yǒualcool
Partie de son声符shēngfú
穌
穌sū酥sū
Même son aujourd’hui

酥 associe 酉, une partie liée à l'alcool, avec 穌, qui donne le son sū.

Ouvrir 酥 →

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