油酥 (yóu sū) — croustillant et feuilleté (de pâtisserie ou pâte frite)

Définition

Exemples

• 这种油酥饼很好吃。
  Zhè zhǒng yóu sū bǐng hěn hǎo chī.
  Ce genre de pâte feuilletée est très savoureux.
• 这种油酥点心非常受欢迎。
  Zhè zhǒng yóu sū diǎn xin fēi cháng shòu huān yíng.
  Ce type de pâte feuilletée est très populaire.
• 油酥的做法很简单。
  yóu sū De zuò fǎ hěn jiǎn dān.
  La méthode pour faire de la pâte feuilletée est très simple.