烂熟 (làn shú) — très cuit (de la nourriture, surtout la viande ou le ragoût); profondément endormi (d'une personne); parfaitement connu (de connaissances, compétences ou textes)

Définition

Signifie 'cuit à point / profondément familier' — utilisé avec des verbes comme 炖, 背, 睡 pour intensifier le résultat. En chinois moderne, il apparaît le plus souvent comme 烂熟于心 ('connaître quelque chose sur le bout des doigts').

verbe
très cuit (de la nourriture, surtout la viande ou le ragoût)profondément endormi (d'une personne)parfaitement connu (de connaissances, compétences ou textes)

Exemples

  • 烂熟,。
    Zhè guō niú ròu dùn dé làn shú, rù kǒu jí huà.
    Ce pot de bœuf a mijoté jusqu'à être parfaitement cuit — il fond dans la bouche.
  • ,烂熟。
    Tā lèi le yì tiān, dǎo zài chuáng shàng jiù shuì dé làn shú.
    Il était épuisé après une longue journée et s'est endormi profondément dès qu'il a touché le lit.
  • 烂熟,。
    Zhè piān yǎn jiǎng gǎo tā yǐ jīng bèi dé làn shú, shàng tái yì diǎn yě bù jǐn zhāng.
    Il a mémorisé ce discours à fond — il n'est pas du tout nerveux sur scène.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

烂lànminutieusement
熟shúcuit ou familier

'烂' exprime la minutie et '熟' désigne ce qui est cuit ou familier ; le résultat est donc très bien fait.

Caractères de ce mot

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 爛 ; 烂 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
火火huǒfeu
Partie de son声符shēngfú
闌
闌lán爛làn
Même son aujourd’hui

La forme 爛 associe 火 (feu) à 闌 comme partie sonore ; c'est ce qui explique 爛, pas la version simplifiée 烂.

Ouvrir 烂 →

Deux parties porteuses de sens ou plus, réunies pour que leurs significations se combinent en une nouvelle.

熟 combine 孰 (cuit ; mûr) avec 灬 (feu), montrant que la nourriture est cuite au feu.

Ouvrir 熟 →

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