煎饼 (jiān bǐng) — crêpe fine (un type de crêpe chinoise à base de farine de céréales)
Définition
Le 煎饼 (jiānbing) est une crêpe salée fine à base de farine de céréales ou de haricots mungo, cuite sur une plaque plate – une collation de rue chinoise classique. Souvent roulée ou garnie d'œuf, d'oignon vert et de sauces.
nom
crêpe fine (un type de crêpe chinoise à base de farine de céréales)
Classificateur · 张
Exemples
- 煎饼。Zǎo shàng wǒ mǎi le yí gè jiān bǐng chī.J'ai acheté une crêpe fine à manger le matin.
- 煎饼。Mā ma zuò de jiān bǐng yòu báo yòu xiāng.Les crêpes fines que fait maman sont à la fois fines et parfumées.
- 煎饼。Zhè jiā diàn de jiān bǐng hěn yǒu míng.Les crêpes fines de ce magasin sont très célèbres.
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