素菜 (sù cài) — plat végétarien (sans viande ni poisson)
Définition
Plat préparé sans viande, poisson ou autres produits animaux. S'utilise avec 素食 (le régime/pratique plus large) ; utilise 素菜 spécifiquement pour la nourriture servie dans l'assiette.
nom
plat végétarien (sans viande ni poisson)
Classificateur · 道
Exemples
- 素菜，。Zhè jiā cān tīng de sù cài zuò dé fēi cháng hǎo, lián ròu shí zhě dōu xǐ huan.Les plats végétariens de ce restaurant sont si bien préparés que même les mangeurs de viande les apprécient.
- ，。Wǒ zuì jìn kāi shǐ chī sù cài, gǎn jué shēn tǐ qīng sōng duō le.J'ai commencé à manger des plats végétariens récemment et je me sens beaucoup plus léger.
- 素菜，、。Mā ma jīn tiān zuò le sān yàng sù cài, yǒu qīng cài, dòu fu hé mó gu.Maman a préparé trois sortes de plats végétariens aujourd'hui : des légumes verts, du tofu et des champignons.
Origine
Mot composé构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau
La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.
素 signifie « sans viande » et précise le type de 菜 (« plat »), donc il s'agit d'un plat végétarien.
Caractères de ce mot
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