素菜 (sù cài) — plat végétarien (sans viande ni poisson)

Definition

Examples

• 这家餐厅的素菜做得非常好，连肉食者都喜欢。
  Zhè jiā cān tīng de sù cài zuò dé fēi cháng hǎo, lián ròu shí zhě dōu xǐ huan.
  Les plats végétariens de ce restaurant sont si bien préparés que même les mangeurs de viande les apprécient.
• 我最近开始吃素菜，感觉身体轻松多了。
  Wǒ zuì jìn kāi shǐ chī sù cài, gǎn jué shēn tǐ qīng sōng duō le.
  J'ai commencé à manger des plats végétariens récemment et je me sens beaucoup plus léger.
• 妈妈今天做了三样素菜，有青菜、豆腐和蘑菇。
  Mā ma jīn tiān zuò le sān yàng sù cài, yǒu qīng cài, dòu fu hé mó gu.
  Maman a préparé trois sortes de plats végétariens aujourd'hui : des légumes verts, du tofu et des champignons.