鱼腥味 (yú xīng wèi) — odeur de poisson ; goût de poisson

Définition

Exemples

• 这条鱼有很重的鱼腥味。
  Zhè tiáo yú yǒu hěn zhòng de yú xīng wèi.
  Ce poisson a une très forte odeur de poisson.
• 加了姜和料酒可以去掉鱼腥味。
  Jiā le jiāng hé liào jiǔ kě yǐ qù diào yú xīng wèi.
  Ajouter du gingembre et du vin de cuisine peut enlever le goût de poisson.
• 煮汤时放一点醋能减轻鱼腥味。
  Zhǔ tāng shí fàng yì diǎn cù néng jiǎn qīng yú xīng wèi.
  Ajouter un peu de vinaigre en faisant la soupe peut réduire l'odeur de poisson.