擀 (gǎn) — stendere (impasto, pasta) con un matterello

Definizione

擀 (gǎn) significa stendere l'impasto con un matterello — specificamente un'azione di cucina su pasta o involucri di ravioli, non un 'rotolare' generico.

verb

stendere (impasto, pasta) con un matterello

Esempi

擀。
Mā ma zhèng zài chú fáng lǐ gǎn jiǎo zi pí.
La mamma sta stendendo gli involucri dei ravioli in cucina.
擀。
Bǎ miàn tuán gǎn chéng báo piàn jiù kě yǐ le.
Basta stendere l'impasto in una sfoglia sottile.
擀。
Tā yòng gǎn miàn zhàng bǎ bǐng gǎn dé hěn jūn yún.
Ha usato un matterello per stendere la frittella in modo molto uniforme.

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