烹调 (pēng tiáo) — cucinare (formale, specialmente in contesti culinari)

Definizione

烹调 (pēngtiáo) è una parola formale e scritta per 'cucinare' come tecnica culinaria — più letteraria di 做饭 ('preparare un pasto' quotidiano) e usata come 烹饪, ma leggermente meno libresca.

verbo
cucinare (formale, specialmente in contesti culinari)

Esempi

  • 烹调，。
    Tā de pēng tiáo jì shù hěn hǎo, xué guò sān nián.
    La sua abilità culinaria è molto buona; ha studiato per tre anni.
  • 烹调。
    Zhè běn shū xiáng xì jiè shào le xī cān de pēng tiáo fāng fǎ.
    Questo libro introduce in dettaglio i metodi di cottura occidentali.
  • 烹调，。
    Yòng gǎn lǎn yóu pēng tiáo, wèi dào gèng xiāng.
    Cucinare con olio d'oliva lo rende più fragrante.

Origine

Parola composta
构词法gòucífǎ
联合liánhéCoordinazione

Due parti di pari peso, simili od opposte nel significato, l’una accanto all’altra.

烹pēngcuocere
调tiáostagionare

烹 si riferisce alla cottura e 调 alla stagionatura; insieme descrivono la preparazione del cibo.

Caratteri di questa parola

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Parte di significato形符xíngfú
灬Scritto per intero come火huǒfuoco
Parte di suono声符shēngfú
亨
亨hēng烹pēng
Stesso suono oggi

烹 usa 亨 per determinarne il suono e 灬, una forma di 火, per indicare il fuoco utilizzato nella cottura.

Apri 烹 →

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Questa origine appartiene alla forma tradizionale 調; 调 ne è la scrittura semplificata.

Parte di significato形符xíngfú
言言yán
Parte di suono声符shēngfú
周
周zhōu調tiáo
I suoni si sono allontanatiLa parte di suono era un indizio duemila anni fa — spesso aiuta ancora, ma non sempre.

La forma tradizionale 調 unisce 言 (discorso) con 周, che ne indica la pronuncia; la forma semplificata 调 è un'abbreviazione successiva.

Apri 调 →
Compare in
HSK 3.0 Livello 7-9Cucina

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