酱 (jiàng) — (sostantivo) pasta densa fermentata (es. pasta di soia, pasta di fave); (sostantivo) marmellata; conserva di frutta; (verbo) marinare o cucinare con una salsa densa (tipicamente a base di soia)
Definizione
酱 è una pasta densa e saporita fatta con soia fermentata o fave — il sostantivo dietro 酱油 ('salsa di soia'). Il senso verbale significa marinare il cibo in questa pasta. Non è la stessa cosa di 糊 (colla/bruciato) o 粘贴 (incollare).
(sostantivo) pasta densa fermentata (es. pasta di soia, pasta di fave)(sostantivo) marmellataconserva di frutta(verbo) marinare o cucinare con una salsa densa (tipicamente a base di soia)
Esempi
- 酱。Wǒ zǎo cān xǐ huan chī miàn bāo pèi cǎo méi jiàng.A colazione mi piace mangiare pane con marmellata di fragole.
- ，酱。Zuò má là huǒ guō shí, wǒ jiā le yì diǎn dòu bàn jiàng.Quando preparo la pentola calda piccante, aggiungo un po' di pasta di fave.
- ，。Mā ma bǎ ròu jiàng le yí xià, wèi dào hěn hǎo.La mamma ha marinato la carne con la salsa, ed era buonissima.
Sfoglia altre parole HSK 6 o cerca nell'intero dizionario di 43.000 parole.