擀 (gǎn) — estender (massa, pastel) com um rolo

Definição

擀 (gǎn) significa abrir massa com um rolo — especificamente uma ação culinária em massa de pastel ou envoltórios de bolinho, não um 'rolar' geral.

verbo

estender (massa, pastel) com um rolo

Fáceis de confundir

擀。
Mā ma zhèng zài chú fáng lǐ gǎn jiǎo zi pí.
Mamãe está abrindo a massa dos bolinhos na cozinha.
擀。
Bǎ miàn tuán gǎn chéng báo piàn jiù kě yǐ le.
Basta abrir a massa em uma folha fina.
擀。
Tā yòng gǎn miàn zhàng bǎ bǐng gǎn dé hěn jūn yún.
Ele usou um rolo para abrir a panqueca de forma bem uniforme.

Som + significado

六书liùshū

形声xíngshēng

A maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.

Parte de significado形符xíngfú

Parte de som声符shēngfú

幹

幹gàn擀gǎn

Mesmo som hoje

擀 combina 手 (mão), marcando uma ação feita com as mãos, e 幹, que fornece seu som.