(gǎn) — étaler (pâte, pâtisserie) avec un rouleau à pâtisserie

Definition

擀 (gǎn) signifie étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie — spécifiquement une action de cuisine sur la pâte ou les emballages de raviolis, pas un 'rouler' général.

verb
étaler (pâte, pâtisserie) avec un rouleau à pâtisserie

Examples

  • Mā ma zhèng zài chú fáng lǐ gǎn jiǎo zi pí.
    Maman étale les emballages de raviolis dans la cuisine.
  • Bǎ miàn tuán gǎn chéng báo piàn jiù kě yǐ le.
    Il suffit d'étaler la pâte en une fine feuille.
  • Tā yòng gǎn miàn zhàng bǎ bǐng gǎn dé hěn jūn yún.
    Il a utilisé un rouleau à pâtisserie pour étaler la crêpe très uniformément.

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