辣酱 (là jiàng) — pâte de piment épaisse ; sauce pimentée

Définition

nom
pâte de piment épaissesauce pimentée
Classificateur · 瓶

Exemples

  • 辣酱。
    Wǒ mā ma zuò de là jiàng hěn hǎo chī.
    La pâte de piment épaisse que ma mère prépare est très savoureuse.
  • 辣酱。
    Chī jiǎo zi de shí hou wǒ xǐ huan jiā yì diǎn là jiàng.
    J'aime ajouter un peu de pâte de piment quand je mange des raviolis.
  • 辣酱,。
    Zhè zhǒng là jiàng bú tài là, wèi dào hěn xiāng.
    Cette pâte de piment n'est pas trop épicée ; elle a un goût très parfumé.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

辣làpiquant

辣 donne la sensation de piquant, et 酱 désigne la sauce épaisse.

Caractères de ce mot

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
Partie de son声符shēngfú
束
剌là辣là
Même son aujourd’hui

辣 est composé de 辛 qui porte le sens, et de 束, écrit en entier 剌, qui porte le son.

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La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 醬 ; 酱 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
酉酉yǒuboisson
Partie de son声符shēngfú
將
將jiāng醬jiàng
Même son aujourd’hui

La forme traditionnelle 醬 associe 將, qui suggère le son, avec 酉, une boisson ; la forme simplifiée 酱 est une abréviation ultérieure.

Ouvrir 酱 →

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