动物油 (dòng wù yóu) — huile animale
Définition
Désigne les graisses animales (ex. saindoux, suif), utilisées en cuisine. Souvent opposé à 植物油 (huiles végétales comme l'huile de soja ou d'arachide).
nom
huile animale
Exemples
- 动物油。Zhè zhǒng dòng wù yóu shì cóng zhū shēn shàng tí qǔ de.Cette graisse animale est extraite du porc.
- 动物油。dòng wù yóu Zài gāo wēn xià róng yì biàn zhì.La graisse animale se détériore facilement à haute température.
- 动物油。Tā gèng xǐ huan yòng dòng wù yóu lái zhà shí wù.Il préfère utiliser de la graisse animale pour frire les aliments.
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