玉米粉 (yù mǐ fěn) — fécule de maïs

Définition

nom
fécule de maïs

Exemples

  • 玉米粉芡。
    Zuò zhè dào cài xū yào jiā yì xiē yù mǐ fěn lái gōu qiàn.
    Ce plat a besoin de fécule de maïs pour épaissir la sauce.
  • 玉米粉。
    Chāo shì lǐ de yù mǐ fěn fàng zài tiáo wèi pǐn qū.
    La fécule de maïs au supermarché est dans le rayon des assaisonnements.
  • 玉米粉。
    Yòng yù mǐ fěn dài tì miàn fěn kě yǐ ràng dàn gāo gèng sōng ruǎn.
    Utiliser de la fécule de maïs au lieu de farine peut rendre le gâteau plus léger.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

玉米maïs
玉yùjade米mǐriz
偏正Déterminant + noyau
粉fěnpoudre

玉 et 米 forment 玉米, le nom du maïs, et 粉 signifie poudre ; donc ce mot désigne la farine de maïs.

Caractères de ce mot

Un dessin de la chose elle-même, usé en trois mille ans jusqu’à quelques traits.

玉 était dessiné comme un morceau de jade rituel, ou comme des morceaux de jade enfilés ensemble, et se distingue de 王 par l'ajout d'un point.

Ouvrir 玉 →

Un dessin de la chose elle-même, usé en trois mille ans jusqu’à quelques traits.

米 représente des grains de riz sans leur enveloppe, avec le trait horizontal qui symbolise un tamis en bambou. Il n'a aucun lien avec les caractères de céréales aux formes similaires.

Ouvrir 米 →

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
米米mǐriz
Partie de son声符shēngfú
分
分fēn粉fěn
Même son aujourd’hui

粉 associe 米 (riz) avec 分 pour sa prononciation. La partie riz renvoie à la poudre de riz utilisée pour le visage.

Ouvrir 粉 →

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